重生之食遍天下-第3章
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确实，如果没有了胆固醇那这世界上就没有了大部分的美味。当然，现在这个年代人普遍油水都不足，高胆固醇这个词还没有出现呢。
“我说海生，你真的不打算出外面闯闯？”王铁喝了一口酒。在他看来，赵海生和他们都不一样，应该趁年轻的时候出去闯闯。现在这世界早和以前不一样了，死守在村子里不见得是什么好事。
“我是打算出去闯闯，不是说那个叫什么深圳的地方，现在都改革开放了吗？我想去看看。”潮磊说。
赵海生点了点头，说：“出去也好，总在这地方呆着也不是一回事，深圳是一个好地方，小六子也一起走吧，村子里如果还有人想出去闯闯，就一起出去，有个照应。”
现在已经是1983年，d公在深圳划下的那个圈，已经过了好几年了，这个时候去深圳只要敢拼，基本上都能捞到机会，所以听潮磊说他想出去闯闯赵海生当然同意。
“海生，你也跟我们一起出去吧。”小六子想了一下说。。
第一卷大海啊，我的故乡！第四章夜酒话未来下 赵海生在他们这一辈中一直都是当老大的人，出门在外如果有他照料着那绝对是件好事。
两世为人的赵海生与潮磊他们自然不同，在他的眼里这里的海，这里田地里长着的东西才是最宝贝的东西，出去打工闯荡世界对他来说其实没有太多的吸引力。
赵海生摇了摇头，说：“出去闯是一定的，只是我不想去打工，你看我们这海里、这地里的东西如果能卖到大城市去，赚钱也是很容易的事情。说老实话吧，我正计划折腾这事情呢。”
“这些东西值些什么钱？我们这些做海的，一年到头虽说饿不着，但是也赚不了几个钱。”王铁放下手里的酒碗，不同意赵海生的话。
“呵，铁叔，再过两年，这一切就不一样了。”赵海生笑着说。
拿起一只明虾，先是把那虾壳外的白色的虾油放进嘴里，然后就剥下虾头，那红色的虾膏饱满鲜红得有如情人诱人的红唇。
虾头其实并不是一个好东西，从中医的理论来说是“”的，如果人的身体有些潜在的病，吃这虾头多了，就会把这病“”出来，所以很多人都不会吃虾头。
但是这个时候赵海生哪会管得了那么多，先把虾头摘下来扔到嘴里，那个甜让他不由得眯起了眼睛。和这美味比起来，虾头的“”就显得无足轻重的了。
几千年前，老子就说过五味令人口爽，为了这个口爽，赵海生那真的是换个得道成仙都不换！
细细地吃完虾头之后，赵海生的手在虾壳上捏了几下，再拉住虾尾一拨，一个虾就剥了下来，放进嘴里一咬，火候刚刚好，虾肉嫩得就象要在嘴里跳动一样。
嫩、甜，脆，此等美味让赵海生怎么舍得离开？
在赵海生的记忆之中，后世的广州、深圳等地的海鲜，大部分是从外地运进去的，湛江地区的虾和蟹，潮州的鱼，都是顶顶有名的，当时赵海生为了能吃上好的海鲜没少奔忙，现在自己就守在这样的一个“宝海”，哪可能为了打工就离开。
再说，赵海生有着自己的计划，所以对于潮磊和小六子的鼓动一点动心也没有。
“再过几年？”马二爷疑惑地看了一下赵海生问。
赵海生端起碗和大家碰了一下，喝了一口，点头说：“没错，过几年很多东西就都不一样了，咱们这海里的东西啊到时可是抓得厉害呢，没几年就抓尽抓绝喽。”
“怎么个抓法？”王铁瞪大了眼睛问。
“过几年、也许就是明年的事情会有一种大船，可以到很远的地方，还有一种网，三角形的，拖网，十来米长，可以打很多的鱼。”赵海生手指在空中划了几下说。
“真的？”王铁一辈子都花在打渔上，如果真的出现赵海生所说的这种渔船和渔网，能多打多少鱼他心里那可是一个雪亮。
“当然是真的，我听说一些地方已经出现了。”几年之后出现的这种渔船和渔网直接导致了海的过度捕捞，以致于后来不得不实行休渔期，所以说他怎么可能会记得不清楚？
“呵，那看来我得攒点钱，到时买条大船。”王铁把碗里的酒一口喝干说。
“这个倒是一个理，不过那船可不便宜，我看恐怕得几个人才能买得下来，再说了，这船可不是一个人就能摆弄得了的。”赵海生摇头笑着说。
记忆之中，后世海沙村的做海佬都是凑份子或者是借钱来买船，长十米左右，高六七米的大船在这个年代确实不是一个人买得起的。
“呵，这样也好办，铁生你牵个头，我们凑份子就行了。”马二爷说。
“这倒是一个好法子。”王铁想了一下也同意说。
“海生，你说我和小六子到底是出去还是不出去？”潮磊有点犹豫地问。
他和小六子这一拨人，和王铁这辈子不一样，心思已经不在做海、做一个渔夫上了。也许潮磊他们不知道是为什么，但是赵海生却清楚知道这是社会开始生变化了，这种变化已经在“不知不觉”之中影响了人的生活方式，让人变得“焦燥”起来。
其实，这也不仅仅是海沙村一地的现象。华夏正在生深刻而深远的变化，这种变化自然而然地会影响到每一个人。
赵海生想了一下，说：“看你们吧，如果你们想出去，那就出去，如果不想，那迟点帮我也行。我想着迟点把我们这里的海鲜运到广州这些地方去卖，到时肯定是需要人手的，咱们是一个村子的，又是光着屁股长大的，这情份好着呢，到时一起来干，也是件不错的事情。”
“我看这样挺好，跟着海生干总比出门去闯好，出门千般难呢。”小六子撕开海鸥塞进自己的嘴里，嚼了几下吞了下去，又喝一口酒说。
潮磊、小六子都是十八岁的小伙子，如果说心里没个想法那是不可能的，这些年陆续有人出去打工，似乎看着也还不错，所以才动了出去闯一闯的心思。
“行！那我们就跟着海生干吧！”潮磊也没有犹豫就下了决心。
在潮磊和小六子这班人的心目里，赵海生是他们这一辈之中最有见识的人，所以跟着他走是绝对没错的。
“那好，别的不敢说，有我赵海生一口吃的，就会有你们一口吃的。”赵海生端起了酒碗，和潮磊、小六子干了一碗。
赵海生也有这个底气，就凭他脑子里知悉的那些事情，他就有把握拉扯一大班人起来干大事、奔小康！比现在的人多了二十年的见识都混不出个人样来，那也太说不过去了，再说，赵海生的心大着呢。
王铁和马二爷没有说话，静静地吃着喝着。这年轻一代的事情得让他们去处理，情份也是他们的。
“来来，继续喝酒。”
肉香、鱼香、虾香、酒香充满着整个屋子，酒醉了，人也醉了。没有稻花香里说丰年，有的却是酒香中话未来。。
第一卷大海啊，我的故乡！第五章虾蛄 赵海生坐在沙滩上，这个时候的沙滩都雪白得有如女子那整日掩藏的衣服之下的胸膛，脱了鞋子之后，把脚埋在沙子里，那泌人的凉很是舒服。海水已经退去了不少，正一浪接一浪地拍打着沙滩，就象是情人的手在轻轻地抚mo着爱人的身体一般。
坐在木麻黄树下，一阵凉风吹来，赵海生眯起了眼睛，看着眼前这一片大海，心里一片平静。
大海之上，点点帆影，那是小渔船在撒网捕鱼。现在这片大海里还都是一些小木桨摇的渔船，走不了远，海里的鱼虾多，所以渔民的生活还不错，看起来也生机勃勃得很。
但是赵海生却知道在十来年之后，海里的东西抓尽抓绝之后，人们开始海水养殖，这一片海滩就被搞得乱七八糟，再也不复现在所看到的这种景象了。
赵海生虽然知道这种趋势，也不希望这种局面出现，但是他又能怎么样？人的yu望是无穷无尽的，他赵海生一个人可抵挡不住千百万人的野心。当然，除非他有钱到可以把整个海滩都承包下来，那样就可以按照自己的意愿来开和保护。
“只是这海滩也太大了一点，要承包下来得花多少钱？”赵海生小声地嘀咕了一句。
赵海生现在，可是光棍一条，没钱也没有女人。
摇了摇头，把这个想法从脑子里甩了出去，这些事情不是一天半天能解决的，而且事情也没有紧急到哪一步。再说，自己脑子里的那个卖海鲜的计划说不定能赚到钱呢。
“如果能赚到钱，日后得把这海滩给保护起来！”赵海生现自己又多了一份责任。既然老天让他回到这个年代，不要说为整个世界这么狂妄的话，但是至少也得为这片海滩，为这个村子做点什么吧。
当赵海生把这些乱七八糟的事情赶出脑子之后，他现海水已经退潮了，只剩下天边的一条白线。
站了起来，拍拍自己屁股上的沙子，拎起身边的一个小竹篓，赵海生摇摇晃晃地向着海里走去，今天他打算去抓点虾蛄。
角头沙这里的海，当海水退去之后，先是有一段十来米的沙地，然后就是一条五六米宽的海泥巴地，然后就再是沙地。这条五六米的海泥巴地比两边的沙地稍低，而且由于是泥巴地的土质，潮水退去之后这里还留着二十来厘米深的水，所以这一条泥巴地在海水退去之后还依然是海里的小鱼虾的乐园。而在这里，还生活着一样东西，那就是虾蛄，而这也是赵海生今天来这里的最大目的。
一手拎着竹篓，慢慢地在泥巴地里走着，双眼就象是鹰眼一眼盯着泥巴地，寻找着自己的猎物。
走了十来步之后，赵海生现了自己的第一个目标，一个圆中带扁的洞口出现在离他只有一步多的地方。轻手轻脚地走到这个洞口边，赵海生先是看了一下周围，很快地就在附近找到了另外一个洞口。
慢慢地蹲下身子，赵海生仔细地观察了一下洞口的痕迹。虾咕的洞有活洞死洞之分，死洞就是没有虾蛄，活洞就是还有虾蛄，区别就是死洞洞口的水会浑浊，而活洞的洞口的水就会清澈。
赵海生知道现在在自己面前的正是一个活洞，清沏的海水之下的洞口有几道细微的痕迹，这些痕迹是虾蛄爬过的时候留下来的，而且是往里的，他知道洞里肯定会有虾蛄。
有时候，虾蛄并不总是呆在洞里，它们会爬到洞外去“透气”，所以先要判断的就是这虾蛄到底在不在洞里。如果不在洞里，那一般不会过洞口所在的地方的两米方圆之内，这样抓起来就简单了，直接堵就行了。
虾蛄的洞一般会有两个，甚至会有三个，洞一般会有一米多深，很显然把洞挖开来是很费力的，但是在这里人们抓虾蛄用的是另外的办法。
赵海生大脚一伸，往一个洞口踩了下去，然后紧接着一下紧过一下地踩下去！一股股污浊的水猛地从另外一个洞口象小喷泉一样涌着。
虾蛄的这两个洞口是连通着的，这边一捅，就会象一个水泵一样把水压到洞里，再从另外一个洞“喷”出去。
虾咕喜欢清澈海水，让赵海生这样连捅几下，洞里就全是污浊的水，根本受不了，而且踩下�
