官居一品-第119章
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却见阿蛮仰起头，很认真的对他：“烤绿鸟。”
沈默嘴角无力抽动几，这才知道在小阿蛮的眼中，那就是一个鸟笼里关着一盘菜啊。干笑一声道：“呵呵，家养的味道差些，还是野味烤起来更带劲。”便拉着依依不舍的小女娃，快步离开了长廊。
外面大雪初晴。一层寸许厚积雪覆盖了园中地花草。阿蛮四处看看。一双乌溜溜地大眼睛满是疑惑道：“鸟在哪啊。大叔？”
沈默心中充满了挫败感。捏捏阿肉乎乎地腮帮子道：“阿蛮。你一叫‘大叔’我心里就难过。一难过就忘了怎么捕鸟。所以……”
“不叫了。”小女娃很痛快道。
沈默咽口吐沫。心说好歹找到对付她地办法了。便拉着阿蛮往湖东边地观鱼台去了。这几个月地前线巡视。让他养成了勘察地形地好习惯。虽然只在湖边转过一次。却已经发现这里是鸟雀光顾地地方。回去后他还特意问过柔娘。知道这里是园中通常喂鱼地地方……
南宋画师定下‘西湖十景’时。这卢园便被列入其中。名曰‘花港观鱼’。花港便是指地近花家山地卢园。观鱼便是观这个湖中放养地数万尾金鳞红鲤……这么多鱼都在观鱼台喂养。地面上自然落得不少米粒饭渣。便成了鸟儿们地食堂……尤其是在这个雪盖大地、无处找食地时候。鸟儿们无疑会更青睐这里。
果不其然。当沈默带着阿蛮到了观鱼台时。数丈方圆地雪地上。已经落了十几只各色小鸟。正在蹦蹦跳跳地找食吃。南方下雪少。许多小鸟都是第一次碰到这种天气。在雪地上蹦来蹦去。也找不到一点吃地。
也许是在府上养尊处优惯了，这些小鸟也不甚怕人，直到那一大一小到了近前，才扑扑拉拉飞起来，却也不飞远了，而是停在墙头上、树梢上，歪着脑袋看这两个坏家伙，颇有些心不甘情不愿的意思。
阿蛮惋惜道：“都飞了，不然可以全烤了。”
沈默摸摸她的脑袋，笑道：“莫要着急，待会布置好了，咱们躲起来，鸟还会下来地。”
“快点吧，快点吧。”阿蛮鼓掌跳脚道。
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沈默刚用笤帚将观鸟台上的积雪扫净，铁柱便送了一张鸟网来，他更是捕鸟捉鱼的老手，两人配合之下，支一张厉害地鸟网却是小菜一碟。
沈默先伸手试了试风向，因为鸟群在落地之前，为了不毛都是顶风着陆的。所以网子要顺风安，如果顶风的话，便会挡住鸟下来的路。
两人把一网罩住丈许阔地平台，安好网之后拉一下试试，结果一下就快速的翻扣过来，显然十分成功。
这时柔娘也端了一盆泡好的米饭过来，沈默闻着出了香油味，还有些酒味，笑着问道：“怎么还掺了酒？”柔娘小声道：“这样鸟吃了便会反应迟钝，好抓的紧。”
沈默大喜道：“想不到你这么会玩。”
柔娘的小脸登时红了，垂首道：“奴婢只是听说的。”
沈默笑着接过盆子，小阿蛮便自告奋勇，将米饭全部洒在网下，做完这一切，沈默笑道：“咱们去躲着吧，说不得一次能逮个七八只。”
待众人躲到假山后面时，铁柱嘿嘿一笑道：“大人，
好法子，可以一下逮个十几只。”
“别卖关子了，快点吧。”笑骂道。
铁柱便从怀里掏出个竹哨，含在嘴里呜呜地吹来。没一会儿便看到天上盘旋地鸟儿越来越多，却是被哨声吸引，从四面八方赶过来了。
飞到观鱼台附近的鸟群，见左右无人，几只大胆地鸟便条件反射的地飞下来，想要寻覓美食，待落到半空就闻见浓烈的香气，不由飞得更快了。有道是人为财死、鸟为食亡，那绝对是不含糊地。
阿蛮紧紧的握沈默的大手，紧张的腮帮子都鼓起来，边上的柔娘也睁大眼睛，连大气都不敢喘一声。两人一齐盯着沈默的双手，那里挽着拉网的粗绳，心中焦急道：‘快拉呀，快拉呀，不拉就又飞了。’
沈默却不为所动，儿时的验告诉他，大部分鸟儿都是胆小的，非得等着少数胆大的确定没有危险，才会便俯冲下来。
看着那些欢的低头吃米~，他的心也提到嗓子眼了，时间变得极为漫长，等啊等啊，怎么老不见大部队飞下来呢？
就在他快要失去耐性，准备先落为安，逮到几只算几只时，突然听到天上扑啦啦的破风声，抬头一看，便见鸟群终于俯冲下来。
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经过细致观察后，鸟群信没有问题了，终于纷纷落下，开始叽叽喳喳的抢食吃，再也无暇顾及其它。
沈默这才双手合力一拉，那丈许见方的大网便猛然倒下。
受惊的鸟群想要扑棱翅子，却发小脑子有点晕，翅膀也有些不灵便，起飞便慢了一拍—便纷纷撞在了顺风扣下的大网上。除了在边上的几只幸运鸟没被网着，惊恐万状，晃晃悠悠的飞走了，大部分鸟儿都被这一网兜子打尽了。
网扣下的瞬间，阿蛮便像小鹿一般冲了出去，围着犹在不停骚动的大网快乐的转圈，一边鼓掌一边欢叫道：“抓住喽抓住喽。”
沈默也从假山后面转出来，走过来数一数，见网下被扣住了足足有二十多只小鸟，个别的已经被迅速翻扣过来的网绳打飞了脑袋，但大多数还活着，都在惊恐地连窜带蹦！
便笑着给阿蛮指点道：“这是蓝背，这是云雀，这是，这是沙鸡、这是鹃鸠，这是麻雀……”听沈默说着，阿蛮已经口水直流，使劲的摇着他的大手道：“快，快……”
沈默便吩咐铁柱处理一下这些鸟，黑大个便不慌不忙地掀开网的一角儿，随手抓出一只，大拇指和食指一用力，那鸟便没了声息，然后扔进麻袋。他的动作极快，不一会儿便把鸟儿逮了个七七八八。
正抓得起劲儿呢，沈默突然道：“留一个，别全掐喽！”铁柱呵呵一笑道：“就省一个活的了。”便把最后一个交给他，沈默又让他重新支起网来，自个则将那只小鸟的脚拴在块石头上，搁到网底下。
阿蛮好奇的问为什么，沈默笑道：“小鸟惊了一次，就很难再下来了，除非有同类在下面觅食，才能放松警惕。”
这次铁柱吹了很长时间的鸟哨，才重新聚拢起一群鸟儿，那些鸟果然在天上盘旋良久，待看到地上的小鸟一直没有危险后，这才从天上冲下来。
鸟落网也落，又逮了十几只。待铁柱收拾完战场后，沈默却不让再支网了：“这些已经足够了，总得给小鸟留条活路吧。”
阿蛮大点其头道：“嗯，得留着下次吃。”
沈~哈大笑道：“是这个道理。”
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捉够了鸟自然就要烤了，沈默再一次分配任务道：“铁柱，你去湖边挖些胶泥过来。”再看看柔娘，心说这姑娘可真好看，越看越好看啊，便柔声道：“你去厨房要些五香，酱油，盐，还有花雕过来。”
“我呢我呢？”阿蛮跳脚道：“阿蛮也要干活！”
沈默笑道：“你跟我去掰松枝去。”
正文 第一九零章 两战两胜！
美食在前。★所有人的动作都很快。沈阿蛮砍了。抱着到了假山后面……当然不能指望这个生火。他早就人备好一袋子木炭送过来了。
娘已经把沈默要的调料端来。赶紧帮着他俩把炭堆好。再把松枝排在上面。最后支起火架子。这时候铁柱也端着一盆黄泥巴过来了。沈默一看便笑道：“是个懂行的啊。我方才还在担心。可千万别弄些黑了吧唧的淤泥过来。”
铁柱两条裤腿上全是泥巴。呵呵笑道：“大人太小看铁柱了。俺是会做叫花鸡的。”
沈默笑道：“基本上一个原理。”
便让他把那盆泥巴搁到的上。再将那些作料统统倒进泥里。便脱下外袍撸起袖子。使劲和起来。
待把泥巴和作搅匀了。沈默就从布袋里摸出个小鸟来。用泥巴紧紧的裹起来。形成一个密不透风的鸟状泥团。阿蛮看着好玩。便也学他起袖子。将一双白嫩的小手伸进泥巴里。认真的玩起泥巴来。
铁柱也想凑上帮忙。却被沈默赶去生火。这下两大一小都忙起来了。就剩下柔娘无事可做。她发现哪头都不好插手。便轻声道：“奴会做竹筒香饭……”
沈默笑道：“敢情好啊。光吃也不行。有米饭好了。”柔娘仿佛领了圣旨一般。开心的告个罪。便去厨房准备了。
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然一共三四十只小鸟。但沈默和阿蛮却捏了老长时间。盖因他看到小阿蛮全神贯注的样太了。总是忍不住捉弄小家伙。一会儿用泥巴去点阿蛮的鼻子。一会扮鬼脸逗她笑。一会儿又教她玩泥巴。以至于柔都去而复返了他俩才刚刚捏完。
娘将几个装着精米腊肉和适量水竹筒挂在火堆上慢烧细烤。沈默则将裹好的鸟儿紧贴着火烤。见铁柱把松枝都撤走了。沈默笑骂道：“瞎勤快。还不把松枝再堆到火上。”
“有炭不就够了吗…干吗还要放松枝啊。”柱一乖乖将松枝填到火上。一边嘟囔道。
“外了吧？”沈默笑道：“告诉你个秘诀这熏烤肉食。松枝是上品！这玩意儿烧起来会散发松油。那油布在泥团外里面的香味一点都跑不掉。”
“还真有讲究呢。”铁柱咋舌道。一的小阿蛮也使劲点头。显然是佩服的紧。
这时竹筒里的水也***了。柔娘在顶端加上木塞。继续在火堆里边烤边翻。过了一刻钟。终于一股独特的清香。她便将竹筒取下来。柔声道：“好了。大人。”
沈默也用木棍敲敲火上的泥团发现像砖块一样实了便笑道：“也好了。”就将先烤的十个泥｜从火上取下。与那几个竹筒搁在一起。
虽然这些东西其不扬。但仅凭着直觉阿蛮就知道很好吃…手就要去抓……好在沈默眼疾手快。一把把她拉回来轻轻弹一下脑壳道：“烫坏了小爪子。”
阿蛮后怕的吐吐小舌头。便趴在默的上。痴痴的望着那一堆美味。却再也不敢动手了。
感觉温度降差不多了。沈默便柔娘将那些泥块敲开。只见小鸟们就像脱去了衣服一般。所有的毛都被泥巴带走了。出通身光亮油脂外溢的鸟身子且皮也有一点焦黄。让人看着就直咽口水……低头看看阿蛮只见｜女娃的口水都到他的裤子上了。便拍拍她的小脑袋道：“吃吧。”
娘便将一直无从认的小鸟端阿蛮面前。阿咽一下口水。却又将其送到沈默手里。用一种很坚决的语气道：“阿说。小孩子要最后才能吃。”沈默不由对那位壮族老十分好奇。不忍心破坏人家的教育成果。便笑道：“柔娘。快再砸开几个。大家一起吃。”
和在泥中的各色大料的味道一点都没跑。闻起来鲜香扑鼻。吃起来酥嫩无比。让沈默顾不的舌头快要被烫掉了。一边丝丝吸着气。一边不住口的吃下了去。他用余光看看铁柱。在极没有吃相的着；再看看小阿蛮。也在全神贯注的对付碟子里的小鸟。已经吃的满脸是油。却连擦擦的功夫都没有……就连吃相斯文的柔娘。速度也是不慢的。
沈默便安心享用下。接连吃了四只小鸟。拍拍肚子道：“六成饱了的再吃点米饭了。”柔娘赶紧下手中的盘子。用小刀将竹筒轻轻破开。一股混合着米香竹香和腊肉香的味道便溢出来。沈默一尝。饭香松软。粒粒入味。�
