重回永乐时代-第107章
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“容王某想多几日。”
如果是在永乐初年，王动这个托辞可能会带来灭族之罪，但这会永乐是一手大棒，一手萝卜，对于王动，解缙相信，一定与惠帝没什么关系，那么，为什么王动这么一个读书人，居然还要想多几日，解缙不解，真的不理解，这会是解缙睁个牛眼……
王动家的饭好吃，这在一个小圈子里已经传开了，特别与王动打过交道，且对王动有兴趣的人。
解缙自然要蹭了饭再走，结果虽然王动没有亲自下厨，还是让解缙大块朵颐。
解缙是江西人，应该能吃辣，这个念头在王动脑中一闪而过，后世的湖南湖北江西都是能吃辣的地方，但这会没用，大明朝这会还没辣椒。王动到了长沙现的第一件事就是这个，但有什么用，说了也没人懂那是什么东西。所以，王动可以很负责的说，解缙这个江西人是不能吃辣的。
到了南京最大的好处就是，王动可以找到更多他熟悉的食材了。晚宴上桌的菜，有红烧鲫鱼，虽然这个菜很普通，但王动特别让廖大厨在鲫鱼的肚子里放进去了肉末，还特别要求，肉末以要带些肥的。补充一下，廖大厨是王动府里的丫头们对廖管家儿子的爱称，主要是讥讽他的厨艺太差，当然是相对王动这个主人而言。
大煮干丝，这也是道王动很喜欢吃的扬州菜，干丝外加火腿丝、笋丝、银鱼丝、鳝鱼丝，银耳丝、口蘑丝、蛋皮丝、鸡丝，配以鸡汁，刀功要好，干丝一定要切的细。
桑拿大河虾，至于这个为什么叫桑拿，包括廖大厨在内的很多人都问过，王动只能告诉他们，这种做法叫桑拿。老套路了，鲜虾洗净，直接倒入放有烧热的圆石的砂锅中，盖子盖上，等虾不跳便可剥肉醮调料吃。
凉拦藕片，这个不用多说，江南菜，解缙也就这个菜吃过。
油炸的花生米，解大人倒是经常吃，但泡了甜醋里的这种吃法还是第一次。
解缙吃的很饱很饱，以至于，吃完后，又在王动书房里喝了会茶，消化消化食，最后才由刘鹰护送回府。
送走了解缙，王动又陷入了深思之中，要不要去做这个官。茶已经喝的没味道了，思想斗争还在继续。
绿柳过来帮他倒茶，张萍今天一早就拉着刘秀珠去城里了，说好了，晚上不回来，在大哥家陪爸妈，至于为什么拉上刘秀珠，王动不知道，也不去想，他们姐妹情深是最好。其实张萍是习惯性的，以前在长沙出门上先是和张浩一起，后来粘王动，要么就是找女生陪，周灿，或是青莲姐，这会这几人都不在，她能一起的也只有刘秀珠，而刘秀珠女侠性格，虽然也是玲珑，但不会想太多，不会计较。
“味精，王大哥，这个味精是什么？”
………【第三章 金陵烟雨 第十九节 王府护卫】………
绿柳捡起了王动中午写的东西，那会王动在考虑怎么样扩大自己的产品线。他是想从柴米油盐衣食住行作手，要关系到老百姓生活的，这样量才会大。
柴，他的煤炉已经行销整个大明了，如果可以的话，推广沼气，这个他当初扶贫的时候见识过，很容易搞，但好象盈利空间太小了。
米，引进越南的大米，好的稻种，精耕细作，等过下西洋到了越南再说。
油，菜籽油已经开始在搞了，他的榨油机出油高，只要推广便能挤垮土作坊。
盐，不行，朝庭专营的。
糖，中国制糖的历史太悠久了，但白糖的还没有，王动早就现了潇湘记用的是焦糖，也就是后世的红糖。
味精，这个东西是日本人明的，煮海带煮出来的，很容易制。
糖和味精这两样东西，王动留了一手，不想给三湘商会，因为制起来太容易了，几乎没什么秘密，所以王动想要等到有自己信的过的人之后，才开始搞，这会到了南京，至少他有了两位或者说是三位夫人，有这么一大帮家人，王动觉得可以试试了。
衣，羽绒服已经在制了，纺机是有图，不知能不能仿的起来，这个要是投入生产了，还要广种棉花，还有织布机，这些会对整个纺织行业带来冲击。
行，自行车？呵呵，这个有点夸张，但热气球应该能搞出来吧。
“味精是个好东西，呵呵，柳儿，改天弄给你吃，现在时候还没到。”王动笑着把绿柳搂了过来，不用去想太多的做不做官的事，还是慢慢一步一步来吧。
“白糖呢？”绿柳任由王动搂着，坐到王动的怀里手上还有翻王动写的那个纸片，“和外面卖的一样吗？”
“不一样的，呵呵，柳儿，这个东西，倒是马上弄给你吃。”王动搂着绿柳，手开始不老实了。
绿柳自从和王动住到一起后，倒真成了个文人，与王动写的各种各样的文章打交道最多的就是她，她这会是除了王动之外，当然了，有的地方可能比王动本人更能吃透王动写的那些书的人，当然只是善于诗词戏曲方面的东西，数学几何还是要差些，经济类的东西，大概大概了。
绿柳很喜欢被王动这样爱抚，开始她很吃惊，王动这样的读书人会如此放浪好色，但既然自己真爱上了，那也就没有话说了，反沉醉在这种之中。
没多一会，绿柳就被王动揉捏的性起了，眼睛闭上了，脸上潮红，身子也热。王动很喜欢看着女人被自己挑逗的性情勃的神情，非常恶作剧的盯着绿柳看，结果绿柳无意中的一睁开眼，看到王动色色的盯着自己，马上跳了起来。
王动一把抓住她，把她拉了回来，狠狠的亲了一下，故意弄出很大的响声，“走，柳儿，给你弄糖吃。”
王动找了些上好的竹炭过来，碾成粉，然后用纱布包好，放在水清水里过了几次，确保炭粉干净。然后找来了很多焦糖，化到了开水里，再把裹着炭粉的纱布放了进去，不停的在糖水里搅动，不时的加入焦糖，慢慢的，绿柳现那棕色的糖水开始变清了，炭的吸附作用显现出来了。
王动最后制出的糖比绿柳见过的糖要白的多的多，明朝那会其实根本没有白糖，所谓的白糖是一种吃的软糖饴。
“这炭粉不是很好，不然，可制雪样的白糖，对，就叫雪糖，这个名字好听。”王动的话让绿柳记住了。
第二天，绿柳就制出真正的白糖，方法很简单，只是把这个漂白的过程，重复多几次，当雪糖被熬制出来时，绿柳比王动还兴奋。不过王动倒是很严肃的对她说，不可外传，你知我知，当然绿柳是非常高兴能和王动共有秘密，那代表了他们之间的不同于别人的关系。
王动问了廖大厨关于海带的事情，结果问了老半天，鸡同鸭讲，显然廖大厨不知海带是什么东西，不过他老爹廖管家倒是插了一句，东家说的长如带的海菜没有见过，长于海里的莙荙菜倒是见过，以前京城潇湘记有运些到过长沙府，但不多，可用来做菜肴，但多用于药材。
于是王动便吩咐到潇湘记去找些来，找来一看，王动后世没见过这种莙荙菜，但他能肯定，这是海带的一种，事实上，莙荙菜就是后世的裙带菜，属于海带目翅藻科。搞定，余下来就是煮莙荙菜，看能不能搞出味精出来，这事同样的，晚上王动和绿柳两人做实验，无非又是煮干，去色，不过王动这次耍了点小聪明，边上同时一只老母鸡煮着，熬汤，看看到时掺在一起，能不能搞个鸡精出来。
隔天廖大厨做菜的时候，绿柳给了他两包东西，一个晶莹通透雪白但细如沙粒，这叫一个好看，试了味，居然是甜的，然后绿柳对他说，这是雪糖，另一个乳白色，粒状，试了味，鲜美无比，瞬间让廖大厨舌头失味，然后绿柳对他说，这是味精。在廖大厨眼里，雪糖美在颜色，味精则非常神秘，有了这个东西，烹制美味菜肴寻常事尔！！廖大厨有到外面开饭店的冲动。
马恩来小朋友，时不时的还会跑到王动府里来，但由于王动也是四处走动，弄的他没法时时盯着表姐夫，不过后来，表姐给了他一些好东西，以前王动初到长沙府时，做张萍张浩老师时的讲稿，这些是张萍在刘璟老大人的要求下收集整理的，这些东西把马恩来小朋友学习的津津有味。
刘鹰已经成立了一组三十六人的护卫队伍，十二人一班，一日三班，选出三个队长，其中一个便是李真推荐来的赵明，刘鹰也是行伍出身，对赵明一见如故，倒底都是军人，组织性纪律性都很强，且是带过兵的，做个队长很轻松。另两个队长一个是杨刚从漕船推荐过来的回国忠，本是个漕帮的小头目，以前与杨刚相关系不错，是个不安分的，看着杨刚跟着王动到处跑，也想出来看看，还一个是张科介绍来的孙强，孙强本来是京城里一个很能打的混混，人倒是蛮讲义气的，后来投了潇湘记，做个护卫头目，平日里张科若是去进货之类的，便会带上孙强，此人对南京城还是很熟的。
这帮护卫说奉银很高，一月二两银子，但真当好这个护卫还真不容易。王动是按着特种兵的要求来考核他们的。他的要求让刘鹰吓了一跳，比如说教席，王动开出，游泳，枪棒，刀剑，骑射，还有个特别的，就是追踪。开始护卫还是在人肉市场上找，后来现不大对头，身强体壮的根本达不到王动的要求，后来只能从受伤退伍的兵丁中去找，再后来就干脆动各种关系找江湖人士了。
游泳很简单，拉到漕帮，交给他们就行了，先是在池塘，后是在湖里，最后就是去长江上玩，只要你能横渡长江了，那就可以离二两的奉银近了，不然，只能五十个铜板。
枪棒赵明是个教头，他身手本来就不错。只要包石灰的枪棒能在赵明身上留下个印，那就可以离二两的奉银近了，不然，只能五十个铜板。
刀剑的教头孙强，他没什么花招，全是多年打架打出来的本事，没有什么招术，但管用。要合格也是简单，拿个上了颜色刀剑大家对砍，看谁先能砍到对方的重要部位，从这点上看，王动总以为孙强学过解剖，这个家伙非常清楚刀剑砍哪能致残致死。能搞定孙强，那就可以离二两的奉银近了，不然，只能五十个铜板。
骑射的教头是王动托了焦玉找的，焦玉更省事，推给了李远，李远可是带兵打仗的候爷，手下有的是善于骑射的人，问题是在马，王动很难搞到马，李远也是手一挥，直接把这帮人带进了离王动家不远的兵营，在那练这些个护卫。最后也是那个标准，李远的亲兵说合格了，那就可以离二两的奉银近了，不然，只能五十个铜板。
追踪的本事，就由刘鹰夫妇来教，他们可是和锦衣卫一路从南京折腾到长沙，这本事是经过三年多练出来的。能在城里或是荒野甩了刘鹰夫妇或是找到刘鹰夫妇，那就可以离二两的奉银近了，不然，只能五十个铜板。
其实，王动府里还有个更厉害的教头，那就是主母刘秀珠，刘鹰知道这个弟妹身手不错，但绝对没有想到，居然是个高手，到底有多高，他不知道，反正，自己在刘秀珠手上走不到五个回合。
最后考核，便是这位主母上，刘秀珠要求很低的，只要这个护卫骑上马跑一段，然后挑自己称手的兵器舞一会就行了，她就会给
